2012年 04月 28日
イワシはニシンの子かしら
「ねえ、鰊の卵は数の子よね。それが稚魚の頃は鰯で、大きくなると鰊になるの」
「そうかな」
「知らないの。困った人ね。調べてよ」
そうとも、そうでないとも言えません。早速、辞書で調べてみます。鰯には、魚類ニシン目ニシン科のマイワシとウルメイワシ、カタクチイワシ科のカタクチイワシの3種がありましたが、明らかに鰊の子ではありません。
鰊の方は魚類ニシン目ニシン科の本家で、鰯とは異なる魚であることが判りました。
「鰊と鰯は別の魚だったよ」
「本当に」
「本当さ。辞書をまとめた人を信じればね」
食べ比べてみれば、鰊と鰯の違いは明確です。けれど、説明だけでは納得が行かないようで。
「今度、新鮮な鰯と鰊を買って、食べ比べてみましょうか」
「日本酒も忘れないで」
雨上がり 濃霧の中を 突き進む